Für mich ein Hobby, für meinen Sohn Berufung

Imkerei

Ich betreibe die Imkerei als Hobby, mein Sohn verdient, mit den Bienen seinen Lebensunterhalt. Als Azubi, Tierwirt Fachrichtung Imkerei, ist er der Profi von uns beiden.

Bienenstände

Unsere Völker stehen im Landschaftsschutzgebiet "Garlstorfer Wald". Heide, Wald und eine abwechslungsreiche Feldflur mit Wiesen, Äckern und Hecken zeichnen die Gegend aus. Die Zusammenarbeit mit den Landwirten garantiert uns die Gesundheit unserer Bienen.

Honig

Unser Honig ist ein Spiegelbild der Landschaft. Im Frühjahr ernten wir Rapshonig. Die restlichen Sorten sind abhängig vom Wetter und jedes Jahr ist unterschiedlich.  Die verschiedenen Pflanzen geben dem Blüten.- und Waldhonig seinen typischen Geschmack.